深入普及营养健康知识·提升学生营养健康素养

深入普及营养健康知识·提升学生营养健康素养

---通平小学营养日简讯

在全国中小学生营养日来临之际，我校围绕营养健康主题、结合“体重管理年”工作要求，开展了一系列丰富多彩、形式多样的活动，旨在引导学生树立科学的饮食观念，养成健康的生活方式。
1.参加区级营养日培训，提升专业素养活动前期，积极参加了区级组织的营养健康专题培训。培训中，老师们深入浅出地讲解了儿童青少年营养需求特点、合理膳食搭配原则等知识。通过培训，不仅更新了自身的营养知识体系，还学习到了许多实用的营养教育方法和技巧，为后续在校园内开展营养教育活动奠定了坚实的专业基础。
2.办一期校园营养健康宣传栏，营造浓厚氛围为了让营养健康知识更加直观地呈现在学生面前，我校精心布置了一期营养健康宣传栏。宣传栏内容丰富且生动，以图文并茂的形式展示了各类食物的营养成分、不同年龄段学生的营养需求、什么是三减三健知识。简洁明了的文字说明，吸引了众多师生在课间驻足观看。在校园内营造了浓厚的关注营养健康的氛围。
3.低段学生玩游戏，趣学营养知识对于低年级学生，我们采用了生动有趣的游戏教学方式来传授营养知识。在营养健康课堂上，保健老师设计了“食物红绿灯”“营养小卫士闯关”等游戏。在“食物红绿灯”游戏中，学生们需要将自己手中的各种食物卡片按照红灯是不健康食物和绿灯是健康食物的类别进行分类，通过游戏，学生们对健康食物有了更清晰的认识。在“营养小卫士闯关”游戏中，学生们需要回答与营养相关的问题才能顺利闯关，这种寓教于乐的方式极大地激发了低年级学生的学习兴趣，让他们在轻松愉快的氛围中学习到了营养知识。
4.中段学生办一期营养日手抄报，深化营养认知针对中段学生，我校组织了“营养与健康”主题手抄报活动。大部分同学积极参与，充分发挥自己的创意和才华，用手中的画笔描绘出对营养健康的理解。手抄报内容丰富多样，涵盖了各类食物的营养价值、健康食谱推荐、不良饮食习惯的危害等方面。在制作手抄报的过程中，同学们主动查阅资料、整理信息、学会看食物配料表、看食物的有效期，不仅加深了对营养知识的理解和记忆，还提高了自主学习和动手的能力。
5.全校学生做食堂满意度问卷，高段学生做营养知识问卷，了解营养现状为了解学生的营养知识掌握情况和饮食习惯，我校保健老师利用课后时间组织高段学生开展了营养知识问卷调查。问卷内容涉及学生对三餐的正确认识、日常饮食偏好、是否吃早餐、各种食物富含营养成分等多个方面。通过问卷调查，我们发现部分学生在营养知识方面存在一定欠缺，存在挑食、偏食等不良饮食习惯。针对这些问题，保健老师将制定个性化的营养教育方案，后续有针对性地开展营养教育活动，帮助学生改善饮食习惯。
6.发放营养礼物，传递健康关怀为了鼓励学生积极参与营养日活动，养成良好的饮食习惯，学校为各年级学生准备了营养获奖小礼物---钢笔、尺子、明智积分。当学生们接过礼物时，脸上洋溢着幸福的笑容，纷纷表示会更加关注自己的营养健康，努力养成健康的饮食习惯。

通过本次营养日系列活动的开展，我校学生在轻松愉快的氛围中学习到了丰富的营养健康知识，提高了对营养健康的重视程度。未来，我校将继续加强营养健康教育全覆盖工作，不断创新教育形式和内容，为学生的健康成长保驾护航。